DESIGN BASICS Sommer  I  Früchte des Gartens  I  FOOD DESIGN  & FOOD CARE  I Dienstag 10.00-13.00 DKT 02, alternativ digital Donnerstag 13.45-16.45, DEX Aperitif 20-26 Sept.21 Solarkitchen

Wohin verändert  sich unsere Ernährung in der Zukunft?  Ueber kaum eine Kategorie lassen sich Esskultur und Gesellschaft so gut erklären wie über den Geschmack. Essen ist stofflich und auch kulturell determiniert. Essen gehört scheinbar zu unseren Freiheiten und stellt sich oft als extrem emotional aufgeladen dar.

Ich lade Dich ein eine "Frucht des Gartens" zu waehlen und ihren Kreislauf zu erforschen, dich mit "deiner Frucht" auf die Reise eines Designprozesses einzulassen.

Du bist eingeladen nachhaltige Formen der Ernährung sowie der Produktion, Verarbeitung oder Verpackung von Lebensmitteln zu entwickeln. Wir entwerfen Schritt für Schritt einen nachhaltigen Designgegenstand und  experimentieren, recherchieren,  designen und dokumentieren in diesem künstlerischen Seminar . 

Wer gerne möchte kann das Terrassen LAB zum Anbau seiner Frucht nutzen und ist eingeladen ihr/ sein Projekt beim "Raum für Nachhaltgkeit" oder beim nächsten "Aperitif" zu teilen.

 

Kriterien fuer die Beurteilung  sind

+ das kontinuierliche Arbeiten an einem individuellen Designprozess

+ der wöchentlichen Austausch  in der Gruppe 

+ vier Monatsmeetings, sowie

+ die Dokumentation Deines Beitrags.

4x Monatsmeetings und Dokumentation führen zu einem Zeugnis.

Ein künstlerisches Seminar ist eine Lehrveranstaltung mit immanentem Prüfungscharakter. Anwesenheit 80vH.

Für Studierenden: 

Keine Vorkenntnisse notwendig. 

Ich bitte um Anmeldung per E-Mail   michaela.martinek@uni-ak.ac.at

oder Anmeldung über die Base 

wöchentlich Dienstag npUe, 10.00 DKT02 oder Donnerstags oft digital 13.45 im SR 26 oder per ZOOM

bei roter Ampel findet die LV via ZOOMmeeting statt: Einladungslink kommt 15 Minuten vorher. gelbe und orange Ampel wird beim kick off vereinbart.

Prozesspräsentation einmal im Monat: Donnerstag ab 13.45

Dokumentation des Designprozesses (DEX-Indesign file steht zur Verfügung)

Zeitaufwand: 3 ECTS x 25 Std = 75 Stunden pro Semester

Aus den individuellen Gestaltungsprojekten entwickeln sich oft Kooperationen mit anderen Lehrveranstaltungen oder auch Themen für die BA-Arbeit in einem nachfolgenden Semester zB: mit den Technologien, den Wissenschaften , der Fachdidaktik oder Fachgebieten anderer Universitäten. Unterstüetzung für Indesign von Christoph Tamussino ist am Donnerstag Vormittag  im Computerstudio möglich. Doku-binden mit Studio Buch&Papier  möglich. 

Sprechstunde jeden Donnerstag von 11:00 bis 12:00 im BR 14, 3 OG neben der Teekueche.  Bitte um Mail-Anmeldung.

Empfehlung: Einführungskurs zur Benützung des Computerstudios inkl Zugangsdaten (Ruben Demus). Indesign Kenntnisse sind für die Dokumentation hilfreich, aber nicht zwingend notwendig.

Das Zeugnis gilt gleich einer künstlerischen Projektarbeit und ist anrechenbar im BA-DEX in der FOR Phase und als Freifach für alle Studierenden der Angewandten.

Unterrichtssprache Deutsch. 

Für Vizerektor für Lehre und Dienstvorgesetzten: Bitte um Termin wegen der LehrveranstaltungsTYP-änderung.